Arhiva kategorije: Kuhinja

Današnji vrhunski gastronomski doživljaj!

Nakon dužeg vremena konačno sam danas ceo dan kod kuće i kako imam vremena da kuvam, slikam i pišem, odlučila sam da od onoga što se trenutno nalazi u kući, napravim jedan nesvakidašnji ručak.Ne znam kako će sve da ispadne,

Slavski kolač

Nakon  par godina,  ponovo sam uzela u ruke šerpe, činije, brašno, kvasac …. Rerna je napokon u funkciji. Prvo što sam u njoj ispekla,  je ovaj slavksi kolač za našu slavu – svetog Nikolu. Malo je bilo problema sa podešavanjem

Mrvica odmora uz tetka Žužinu gospodju "Krempitu" #verkic_kuhinja

Mrvicu odmora preko podrebnog mi  iskoristiću da Vam predstavim gospodju „Krempitu“  na način kako ju je pravila moja draga tetka Žuža nekad davno. Ne može da ne uspe, ne može fil da ne bude čvrst, ma kao iz poslastičarnice  je

Zec iz rasola #verkic_kuhinja

Dve godine sam gajila zečeve i bila sam u prilici da  ih često spremam  na razne načine. Ne znam kako Vi, ali ja sam i te domaće,  iako su mi mnogi govorili  da nema potrebe,  prethodno držala u rasolu. Meso

Ostalo Vam je pire krompira od ručka, za večeru napravite – Flute #verkic_kuhinja

Verovatno vam se do sada desilo mnogo puta da vam nakon ručka ostane malo pire krompira. Naravno, kasnije onako hladnog niko neće da jede. Iskoristite ga i napravite flute brzo i jednostavno za večeru.

Rolat punjen mozgom #verkic-kuhinja

Čitajući i tražeći recepte koje sam pravila dosta često,  videh da na mnogim mestima nema navedenih količina odredjenih namirnica. Ovo je samo dokaz da sam sve isprobala pre nego što sam upisala u svesku.  Nadam se samo da ćete se

Zapečene pohovane šnicle

Prvo jelo, koje bih volela podeliti s Vama je  dosta uobičajeno al’ na malo drugačiji način. Naime, dešavalo mi se da mi u goste dodju ljudi koji ne volu jesti ništa hrskavo. Za njih sam vremenom pronašla recept kako napraviti

Nekad kad su jaja bila mnogo jeftinija! Ogromneeee torte

Znate li vi, dragi moji prijatelji da ova Džepna Verena izmedju ostalog pomalo zna i da kuva?  Samo moram priznati, beše to nekad……… nekad  kad su jaja bila mnogo jeftinija.  🙂 Listajući album neki dan, pade mi na pamet da